Crémant d'Alsace Blanc de Noirs
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Aus roten Trauben gekelterter weißer Crémant, der uns füllig und weich auf der Zunge liegt: frisch, fruchtig, nach roten Früchten duftend und knackig perlend. Der Crémant reift 24 Monate auf der Hefe.
- Vegan
- Restsüße: 4g/L, brut oder extra herb
- Alkoholgehalt: 12,3 Vol. %
- Region und Herkunftsland: Elsass, Frankreich
- Rebsorten: Spätburgunder (Pinot noir)
- Herstellung: Méthode traditionelle: 24-monatige Flaschengärung
- Hersteller: Domaine Wassler, 1 Rte d'Epfig, 67650 Blienschwiller, FR
Ausbau
Ausbau
Nachhaltig und naturnah, Handlese, Ausbau des Grundweins in Eichenfässern, Zweitgärung in Flaschen, Lehmkalkboden
Aussehen
Aussehen
hellgelb, lachsfarbig, strahlend leuchtend
Geruch
Geruch
buttrig, blumig, weiße Fruchtaromen, großzügige Steinobstnoten
Geschmack
Geschmack
elegant und intensiv, Noten von weißen Blüten, frische Früchte, großzügige Himbeeraromen
Passt zu
Passt zu
der perfekte Crémant für euren Brunch oder den Abend mit Freunden- zum Aperitif, zu Snacks, Baguette und Käse
Allergene
Allergene
enthält Sulfite
