HEY!

Wir sind Johanna und Kathrin - und wir trinken einfach wahnsinnig gern Schaumwein. Die Story könnte hier enden. Stattdessen ärgerten wir uns über die geringe Auswahl an Bubbles hierzulande. Es lachten uns stets dieselben Crémants oft großer Importeure entgegen. Die besonderen, naturnahen Schaumweine der kleinen Winzerfamilien schaffen es nur selten in die Regale. Das wollen wir ändern.

Mit Club Cru starten wir einen Online Shop für europäischen Schaumwein - Crémant, Cava, Franciacorta und Winzersekt - von kleinen, feinen, unabhängigen Weingütern und sympathischen Jungwinzer:innen.

Bei Club Cru geht es also um Schaumwein, der nach Champagner Art hergestellt wurde (Méthode traditionelle), meint: traditionelle Flaschengärung. D.h. ihr findet bei uns feinsten Crémant, später auch Cava, Franciacorta und andere Schaumweine. Wir starten mit einer Auswahl unserer Lieblingswinzer:innen aus dem französischen Elsass. Warum kein Champagner? Weil wir euch die genauso guten, sogar teils besseren, und weniger pricy Alternativen vorstellen wollen. Fast identische Herstellung, nur nicht aus der Champagne! Die Produkte sind alle handverlesen von uns - unsere regionalen Lieblinge sozusagen. Jeden Monat stellen wir euch eins der Gesichter dahinter vor: Jungwinzer:innen, die die Tradition der Eltern weiterführen, und doch so Vieles anders machen: Bio, minimaler Schwefeleinsatz oder wenig bis kein Zuckerzusatz.

Kathrin arbeitet in Berlin als Freelancerin in der Werbung und Johanna in der Kommunikation eines kommunalen Münchner Unternehmens.

Club Cru ist also ein Münchner Kindl mit Berliner Schnauze - ein guter Cuvée, wie wir finden.

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