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Da wir ein kleiner Online Shop sind und unser Sortiment und Stock ebenfalls entsprechend klein ist, können wir aktuell den Versand noch nicht kostenfrei anbieten.

Sobald sich unser Sortiment vergrößert und wir ein höheres Bestellaufkommen haben, werden wir die Versandkosten nochmals evaluieren und ggf. einen kostenlosen Versand ab einer gewissen Bestellsumme anbieten können. Wir halten euch auf dem Laufenden.

Falls du eine fehlerhafte Sendung oder ein kaputtes Produkt erhalten hast, dann schreib uns bitte unter hey@clubcru.de

Da wir ein kleiner Online Shop sind, verschicken wir unsere Pakete zwei Mal pro Woche. Eure Pakete sollten innerhalb von 5 Werktagen ab Bestellung bei euch eintreffen. Je nach Paketaufkommen kann das aber natürlich auch mal etwas länger dauern.

Du hast es dir anders überlegt und möchtest das Produkt zurücksenden? Kein Problem! Schicke das Paket im Originalkarton an uns zurück. Das Produkt darf noch nicht beschädigt worden sein, z. B. durch die Entfernung der Ettiketten. Die Kosten für die Rücksendung trägst du als Verbraucher:in.

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Die Crémants im Shop kommen aktuell alle aus der französischen Region Elsass - dem größten aller Cremant-Anbaugebiete in Frankreich. Lange galt das Weinanbaugebiet als verstaubt. Dass dieses Klischee überholt ist, beweist die neue Generation an Jungwinzer:innen - mit spannenden Crémants, Naturschaumweinen und naturnahem Anbau.

Bald erweitern wir das Angebot um eine weitere Schaumweinregion in Europa. Stay tuned!

Unsere Schaumweine kommen von Winzer:innen, die wir während unserer Reisen persönlich treffen, kennenlernen und gemeinsam die Weine probieren. Uns liegt dabei vor allem das Thema Nachhaltigkeit am Herzen, weshalb all unsere Winzer:innen bereits auf biodynamische Landwirtschaft setzen und zertifiziert sind bzw. sich gerade im Prozess befinden.

Unser Angebot im Shop sind unsere eigenen Lieblings-Crémants aus einer Region; aktuell aus dem Elsass. Handpicked, probiert und kuratiert von uns!

Wir freuen uns aber auch immer über Empfehlungen von euch. Wenn ihr einen Schaumwein besonders gerne mögt, den wir nicht im Angebot haben, let us know.

Bei Club Cru geht es um Schaumwein, der nach Champagner Art hergestellt wurde ("methode traditionelle"). D.h. ihr findet bei uns feinsten Crémant, später auch Cava, Franciacorta und andere Schaumweine. Wir starten mit einer Auswahl unserer Lieblingswinzer:innen aus dem französischen Elsass. Warum kein Champagner? Weil wir euch die genauso guten, sogar teils besseren, und weniger pricy Alternativen vorstellen wollen. Fast identische Herstellung, nur nicht aus der Champagne! Die Produkte sind alle handverlesen von uns - unsere regionalen Lieblinge sozusagen. Jeden Monat stellen wir euch eins der Gesichter dahinter vor: Jungwinzer:innen, die die Tradition der Eltern weiterführen, und doch so Vieles anders machen: Bio, minimaler Schwefeleinsatz oder wenig bis kein Zuckerzusatz.

Crémant ist ein hochwertiger Schaumwein, der mithilfe der traditionellen Flaschengärung ("méthode traditionelle") hergetellt wird. Die "Bubbels" entstehen durch die zweite Gärung eines Grundweines in der Flasche, dem Hefe und Zucker beigefügt werden. Crémant wird wie Champagner hergestellt und unterliegt strengen Richtlinien, wie der Ganztraubenpressung oder Handlese. Im Unterschied zum Champagner darf der Crémant aus unterschiedlichen Regionen stammen, mindestens 9 Monate statt 15 auf der Hefe liegen und mehr Rebsorten enthalten.

Da auch wir mit Vincent Gross' Produkt einen Naturwein-Crémant anbieten, wollen wir euch den Unterschied kurz erklären:

Bio-Wein und Naturwein ist nicht das Gleiche. Und nicht jeder Naturwein ist automatisch ein Bio-Wein.

Der Begriff Naturwein ist gesetzlich nicht geschützt. Wer jedoch Bio-zertifiziert ist, muss sich kontrollieren lassen und nach strengen Vorgaben arbeiten.

Naturwein verzichtet komplett auf Zusatz- und Hilfsstoffe, wird nicht oder kaum geschwefelt und gefiltert und ist daher meist leicht getrübt. Naturwein-Winzer:innen nutzen natürliche Hefe für den Gärungsprozess.