• Produktfoto eines Cremant d'Alsace Rosé der Domaine Fend
  • Produktfoto des Ettikets eines Cremant d'Alsace Rosé der Domaine Fend
  • Der Cremant d'Alsace Rosé der Domaine Fend wird von links in ein Schaumweinglas eingegossen.

Crémant d'Alsace Brut Rosé

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Minimum 18 Monate auf der Hefe und unser heimlicher Cremant Rosé Favorit: Wir sind verliebt in den intensiven fruchtigen, floralen Geschmack. Harmonisch, rund und doch so charakterstark, dass der Rosé ein komplettes Essen begleiten kann.

  • Vegan
  • Restsüße: 6g/L, brut oder herb
  • Alkoholgehalt: 12,4 Vol. %
  • Region und Herkunftsland: Elsass, Frankreich
  • Rebsorten: Spätburgunder (Pinot noir)
  • Herstellung: Méthode traditionelle: 18-monatige Flaschengärung
  • Hersteller: Domaine Fend, 3 Rue des Tilleuls, 67520 Marlenheim, FR
Ausbau

nachhaltig und nachturnah, Gärung erst in Stahltanks, Zweitgärung in Flaschen, langsame Pressung, aber keine Mazeration, Lehmkalkboden

Aussehen

blass rosa, schimmernd

Geruch

fruchtig, blumig, Noten roter Früchte

Geschmack

rote Früchte, mineralisch, leichte Fassaromen, prickelnd frisch

Passt zu

Aperitif, Dessert, Fisch und Meeresfrüchte

Allergene

enthält Sulfite

Clément Fend, Jungwinzer aus dem Elsass

Clément Fend

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